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I Sirtfood: alimenti base perchè la dieta Sirt sia utile per dimagrire in fretta.

Cos’è la dieta Sirt

La dieta Sirt è diventata famosa negli ultimi anni, come la dieta chetogenica e la dieta Dukan.

E’ comunemente chiamata “dieta del gene magro” o “dieta del vino rosso e del cioccolato”.

E’ stata ideata nel 2016 dai nutrizionisti Aidan Goggins e Glenn Matten, autori del libro “ Sirt, la dieta del gene magro”ed è diventata famosa dopo che la cantante inglese Adele, nel 2019, ha perso ben 30 kg.

Essi, invece di indicare gli alimenti vietati, insistono nell’integrare nel menù giornaliero, una serie di alimenti, chiamati Sirtfood.

I Sirtfood sono capaci di stimolare il metabolismo, aiutando il corpo a dimagrire velocemente.

E’ suddivisa in due fasi, è basata su un limitato consumo di calorie e sull’assunzione di succhi e pasti a base di cibi Sirt.

FASE 1:

La fase iniziale dura una settimana e per i primi 3 giorni prevede  1000 kcal al giorno, consumando tre succhi verdi di sirtfood e un pasto ricco di sirtfood ogni giorno. Dai quattro ai sette giorni, le calorie aumentano fino ad arrivare  a 1200/1500 kcal. In questi giorni l’alimentazione  è composta da due succhi verdi di sirtfood e due pasti ricchi di sirtfood al giorno.

In questa prima settimana si dovrebbero perdere di media circa 3,5 Kg

FASE 2:

La seconda fase è conosciuta come la fase di mantenimento e dura 14 giorni.

In queste due settimane di dovrebbe avere una costante perdita di peso costante.

A lungo termine raccomandano di mangiare tre pasti equilibrati ricchi di sirtfood al giorno insieme a un succo verde di sirtfood.

Cosa e quali sono i “sirtfoods”  

Si pensa che i cibi consigliati siano in grado di stimolare le sirtuine.
Esse influenzano la capacità del corpo di bruciare i grassi e aumentare il metabolismo.
In questo modo si verifica una rapida perdita di peso settimanale mantenendo intatta la massa muscolare. L’attivazione del “gene magro” da parte delle sirtuine produce, quindi, gli stessi effetti del digiuno ma senza gli svantaggi che esso comporta, riferito soprattutto alla sensazione di fame e malessere che esso comporta.

I principali alimenti della dieta sirt sono:

Datteri, thè verde Matcha, cioccolato fondente (’85% di cacao), mele, rucola, agrumi, peperoncino, prezzemolo, curcuma, cipolla rossa, fragole, noci, soia, cavolo, sedano, mirtilli, capperi, vino rosso.

Sembra che questi Super Alimenti, alleati della dieta Sirt, siano in grado di ingannare l’organismo dando un senso di appagamento e sazietà, nonostante l’esiguo apporto calorico.